​一般电磁炉炒菜需要是一百二十度到二百四十度。 电磁炉炒菜优点,热效高,节电。例如烧开水比电陶炉要快。合适老人,例如锅身离开便自动断电。对于记性差的老人特别适合。但是对锅有标准,不是什么锅都能用。炒菜火力不够大。


1、加热速度更快:电炒锅十五秒可以迅速到达设定的气温值,速度比煤气灶快,所以更为实用,加热效果更好。

2、节能环保:在烹调过程中,不会有明火,也不会有油烟,相比煤气灶,非常节能环保。

3、多功能性:电炒锅能用于炒菜、蒸食材、煮食材、炖鱼肉、打火锅等,功能性多样,基本上可替代煤气炉。

4、非常容易清洁:因为无油烟,不会有太多污垢残留在电炒锅的面板上,所以,清洁起来不会很麻烦。